Krämig fiskgryta med sockerärter och kräftor
Här är en smakrik och krämig fiskgryta med sockerärtor och kräftor som bland annat innehåller torsk, kräftstjärtar, purjolök och morötter. Fiskgrytan passar till både vardag och fest och även barn brukar gilla den här rätten.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2011
Ingredienser
4 portioner
400 g torsk
900 g potatis
2 morötter
1 dl kräftspad
1/2 purjolök
170 g kräftstjärtar i lake
1 msk smör eller margarin
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 höns- eller fiskbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1/2 msk fond)
1 tsk majsstärkelse (Maizena)
salt
peppar
200 g sockerärtor
2 msk hackad dill
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2211 KJ / 529 kCal
Fett11.6 g
Kolhydrater65.2 g
Protein33.6 g
Kommentarer
11 stCarolina
Gott att blanda olika fisksorter (lax, havskatt, torsk) och kan då utesluta kräftstjärtarna om man vill. Ta då mer buljong. Ibland lägger jag i potatis i bitar och ökar vätskan för soppa.
Jonas gustav
Jag hade även lite cayennepeppar för att lyfta smaken. Rekommenderas starkt förövrigt bästa fisksoppan jag ätit/lagat
Mikael
Väldigt god! Kan med fördel läggas till lite cayennepeppar för att få liiite lite sting i det, samt mer vätska för att få det mer soppigt
Kennet
Snäll fiskgryta, enkel att laga och är ganska mild i smakerna.
Christina
Favoriträtt hos oss när vi får gäster!
Gunni
Jättegod fiskgryta. Även barnbarnet gillade smaken, trots att hon inte är särskilt förtjust i fisk
Jochen
Mkt god fiskrätt som vi gjort flera gg! Går hem tom hos de familjemedlemmar som normalt inte tycker om fisk!
Susanna
Supersupergott recept! Hade inga kräftor hemma så det blev 1 dl vatten istället för kräftspad och handskalade räkor som topping:) Lätt och underbart gott!!
Anette
Smakade väldigt gott. Men alldeles för mycket sockerärtor. Fisken försvann,
Danielle
Jättegott och krämig fiskgryta! Rekommenderas VERKLIGEN!