Krämig choklad med pumpakärnor

Name: Krämig choklad med pumpakärnor
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g smör + lite till formarna; 150 g mörk choklad; 3 ägg; 1 1/2 dl strösocker; 1/2 dl pumpakärnor

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Krämig choklad med pumpakärnor är en efterrätt med lyxig känsla. Vispa ägg samt socker och blanda med det smälta chokladsmöret. Häll i ugnssäkra glas eller formar och toppa med pumpakärnor före gräddning. Servera gärna med aprikoser i vitt vin.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008

Ingredienser

6 portioner

100 g smör + lite till formarna

150 g mörk choklad

3 ägg

1 1/2 dl strösocker

1/2 dl pumpakärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smält smöret i en kastrull.

Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.

Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i chokladsmöret.

Smörj ugnssäkra glas eller portionsformar med lite smör. Häll i smeten.

Rosta pumpakärnorna i het panna och strö dem över chokladen.

Grädda i mitten av ugnen ca 8 minuter. Smeten ska vara lös i mitten. Låt dem svalna. Servera gärna med Aprikoser i vitt vin, konserverade aprikoser eller körsbär i romlag.

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Krämig och god! Väldigt mättande dock. Smakar som en kladdigare kladdkaka ungefär. Tyckte dock inte det var så gott med pumpakärnor till, hade varit bättre med bär och/eller grädde
Jennifer
2020-09-25
Himelskt! men jag hade dem lite längre i ugnen, nästan dubbla tiden - de blev ändå krämiga. Tror att jag hade för tjocka byttor åt dem och att dessa 'stal' lite av värmen. kan bli för mycket mörk chokladsmak för barnen (jag tog 70%)
Lena
2011-09-04