Kräftrolls

Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
1
Kräftrolls

Till kräftskivan, helgmiddagen eller sommarens sista trädgårdsmingel: saftiga briochebröd fyllda med en himmelsk röra av kräftstjärtar, selleri och majonnäs är en sann stämningshöjare oavsett tillfälle.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2024

Kräftrolls

Ingredienser

4 portioner
1 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g)
2 finhackade selleristjälkar
1 1/2 dl majonnäs
1/2 krm cayennepeppar
2 tsk worcestershiresås
1/2 msk finhackad dill
1/2 msk färskpressad citronjuice
2 krm salt
1 krm svartpeppar
2/3 briochebröd (à 400 g, limpa)
2 msk smör
1 msk finhackad gräslök

Till servering

saltade chips

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Oj, vad gott. Jag använde ICA selection brioche och det blev galet gott!!!

Pernilla

2024-09-27

Näringsvärde per portion

Energi2163 KJ / 516 kCal
Fett36 g
Salt3.2 g
Kolhydrater34 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Krämig kräftpasta med salladsärter
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kräftpasta med saffran och salladsärtor
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Prästostpaj med kräftsallad
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Snittar med festliga toppings
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad brioche med getost och hjortron
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga