Snittar med festliga toppings
Frasiga snittar av smördeg med två olika förslag till topping. Smördegssnittarna passar perfekt att servera som drinktilltugg eller enklare förrätt. Topping med getost och soltorkade tomater är en spännande kombination. Och den lite mer klassiska skaldjur, rödlök, crème fraiche och ost är alltid god.
Ingredienser
24 portioner
1 förp färsk smördeg (à 250 g) för båda toppingarna krävs 2 förp smördeg)
1 äggula
Toppingförslag 1 med kräftor
2 dl riven lagrad ost (gärna folke)
1 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g) eller se tips
1/2 fint hackad rödlök
2 dl crème fraiche
Toppingförslag 2 med getost
1 1/2 förp getost i rulle (à 150 g)
1 förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g)
1/2 kruka basilika
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per styck med kräfttopping.
Energi364 KJ / 97 kCal
Fett7 g
Salt0.2 g
Kolhydrater4 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Pirog med kräftstjärtar och crème fraiche
- Kräftpasta med saffran och salladsärtor
- Skaldjurscheesecake
- Skaldjurspaj
- Rödbetspaj med getost och rädisor
- Kräftröra i briochebröd serverade med potatischips.
Kommentarer
(2)H
Håkan
Kan dom göras iordning flera timmar innan gästerna kommer?
ICA-köket
Hej Håkan! Allt utom att lägga på kräftor, crémefraiche och rödlök kan göras i förväg. Lägg på kräftor mm precis innan servering. Lycka till. Hälsningar Leif
H
Hans
Ni nämner att smördegen skall penslas med äggula, men ägg står inte i listan av ingredienser. Bra att lägga till kanske :)?
ICA-köket
Hej Hans! Tack! Nu är receptet uppdaterat. Hälsningar Niclas
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.