Pasta med kumminkryddad salami- och paprikasås

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Pasta med kumminkryddad salami- och paprikasås

Den här lysande pastarätten är ett utmärkt vardagsalternativ. Den går smidigt att tillaga och såsen har underbara smaker av kummin, salami och paprika. Placerar du spröda sockerärtor på toppen av pastan får du både en tilltalande och god middag.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011

Pasta med kumminkryddad salami- och paprikasås

Ingredienser

4 portioner
400 g  spaghetti
150 g  salami
1/2   purjolök (à 300 g)
1   vitlöksklyfta
1 msk  tomatpuré
1 tsk  kummin
1 msk  olja
1   burk ajvar relish (mild, à 340 g)
1 msk  konc kycklingfond
ca 1/2 dl  vatten
200 g  frysta sockerärtor
svartpeppar
hyvlad parmesan

För alla

Fri från laktos, men kontrollera salami och fond.
Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta och kontrollera salamin.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ och kontrollera salami och fond.
Gör äggfri: använd äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex svensk hårdost. Kontrollera salami och fond.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Salamipasta med kryddig oliv- och sockerärtssås
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salamipasta med sockerärter och mozzarella
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig salamipasta med svamp och ajvar relish
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med paprika och salladsost
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig broccolipasta med salami
Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Olivpasta med salami
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga