Fänkålspasta med kräftor och feta

Name: Fänkålspasta med kräftor och feta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti; 1 liten fänkål; 1 rödlök; 150 g haricots verts (bönor); 2 burkar kräftstjärtar (à 170 g); 200 g fetaost; 1/2 kruka dill; 1 citron; 2 msk olivolja; salt och peppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Denna fänkålspasta blir en trevlig liten förrätt till middagsbjudningen som en variant till den klassiska räkcocktailen. Kräftstjärtar och fetaost kombineras med krispigheten i fänkålen och den mjuka spagettin. Smaksätt med citrondressing

Ingredienser

4 portioner

4 port spaghetti

1 liten fänkål

1 rödlök

150 g haricots verts (bönor)

2 burkar kräftstjärtar (à 170 g)

200 g fetaost

1/2 kruka dill

Citrondressing

1 citron

2 msk olivolja

salt och peppar

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: en viss mängd feta kan ev tålas.
Gör mjölkproteinfri: uteslut fetan.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.