Kräftlag
Prova lägga dina kräftor i en hemmagjord lag – för en fräschare smak! Den här gör du på öl, råsocker och dill. Tina upp de frysta kräftorna, gör din egen lag och låt sedan stå över natten så att smaken hinner utvecklas tillfullo.
Ingredienser
1 sats
2 l vatten
4 msk salt
2 msk rårörsocker
33 cl öl (gärna ale)
5 stjälkar krondill eller dillfrö (5 stjälkar motsvarar 2 msk dillfrö)
1 kg tinade kräftor
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri öl.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag gör den här lagen varje gång jag köper kräftor. Men, varför görs inte lagen godare från första början? I paketen. :-)
Jesper
2022-08-20Hej går även bra att lägga till räkor i lagen, för de som gillar det
Solveig
2022-08-08Bästa lagen för att få bästa smaken på kräftorna. Har även testat att lägga crabsticks i denna lag och det var super 👍 så det rekommenderar jag starkt att göra.
Marie
2021-08-07