Cajun-kryddade "svenska" kräftor

Name: Cajun-kryddade "svenska" kräftor
Total time: 90 min
Yield: 1 kg
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 kg kräftor; 2 l vatten; 2 dl folköl; 1 msk havssalt; 1 tsk lökpulver; 1 tsk vitlökspulver; 1 krm svartpeppar; 1 1/2 krm kajennpeppar; 1 1/2 krm chilipulver; 3/4 dl honung

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Spännande kräftor i lag med smak av Louisiana. För att få fram den rätta cajunsmaken blandar du en lag med vatten, öl, havssalt, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, kajennpeppar, chilipulver och honung. Låt stå svalt i ett dygn.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2002