Kräftsoppa

11
3
Kräftsoppa

Här är en luxuös och krämig kräftsoppa med fylliga, djupa och ljuvliga smaker. Soppan tar ungefär 45 minuter att tillaga så den passar om du vill lyxa till vardagen lite alternativt njuta av något extra på helgen! Avnjut tillsammans med rostat bröd.

Skriv ut
Kräftsoppa

Ingredienser

4 portioner
600 g
kräftor
2 msk
olivolja
1
finhackad gul lök
1 st
fänkål (à ca 50 g) skuren i små, fina bitar
1 tsk
tomatpuré
-
krondill
6 dl
fiskbuljong (tärning)
1 dl
torrt vitt vin
3 dl
vispgrädde
-
salt och peppar efter smak
-
lite konjak
-
rostat vitt bröd

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkfri: använd havrebaserat gräddalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Gull-britt

2017-02-27

fantastisk god och lättlagad

Mikael

2014-08-17

Mycket gott.

Theres

2013-09-21

Mmm väldigt god och busenkel att tillaga!

Testa liknande recept