Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Köttfärssoppa med tomat

(8)

En suverän soppa med köttfärs i grunden som du kryddar med stora smaker från spiskummin, chilipulver och paprika, enkelt och gott. Köttfärssoppan har en bas på krossade tomater och buljong som ger en fin färg vid servering.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv morötterna grovt. Skala och finhacka löken.
  2. Fräs morötter, lök och köttfärs i olja. Krydda med salt, mald vitpeppar och gärna spiskummin, chili- och paprikapulver.
  3. Häll över tomatkross och vatten. Smula i buljongtärningarna och låt soppan koka under lock ca 10 min. Servera soppan med bröd.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen och brödet. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.

Tips

En dessert av päron med en klick kvarg smaksatt med flytande honung passar bra efter soppan. Vill du ha en "grön soppa" kan quornfärs ersätta köttfärsen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 morötter
  • 2 gula lökar
  • 500 g köttfärs
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 1/2 krm mald vitpeppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 förpackning krossade tomater (à 500 g), gärna med chilismak
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 1 l vatten
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2394 kJ / 572 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Chili con carne
45 MIN

Köttfärssoppa med kardemumma
30 MIN

Pasta med köttfärssås från Orienten
45 MIN

Mustig chili med majs och persiljerot
Visa recept med:
Barn Äggfri Grönsaker Receptshoppen Middag