Köttfärssoppa med potatis och vita bönor
En mättande och mustig köttfärssoppa med potatis, vita bönor och paprika. Använd bakpotatis om du vill göra det lätt att skala och hacka, annars går vanlig potatis också fint. Servera med ugnsvarma frallor.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2022
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 bakpotatis
500 g blandfärs
1 tsk olja
2 vitlöksklyftor
1 tsk paprikapulver
2 tsk torkad oregano
1 tsk sambal oelek
salt
peppar
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 röda paprikor
1 förp vita bönor i tomatsås (à 380 g)
Till servering
4 frallor (gärna levainfrallor)
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3441 KJ / 821 kCal
Fett41 g
Salt3.3 g
Kolhydrater71 g
Protein39 g
Kommentarer
13 stLina
Fick lägga till lite fond och sambal oelek men jättegott!! Ny favorit
Carin
Hade en gäst som inte tål mjölk, så bytte ut mjölkprodukterna mot vitt vin. Bytte bönor i tomatsås mot en förpackning krossade tomater och en med blandade bönor. Tog också Rökt paprikapulver. Det blev fantastiskt gott!
Camilla
Fantastisk god, som har blivit en favorit även att bjuda på! Fint med extra sting av sambal oelek!
Mitra
Inget höjdare!
Filippa
Jättegod och enkel soppa, hade det mesta hemma men inga bönor.
Pamela
Otroligt got!!! Enkel att göra Jag bytande mot veganska alternativt Det var utsökt!!
Anette
God och lättgjord. Skulle nog säga gryta och inte soppa. Använde bara en paprika och extra sambal
Sofie
Riktigt god och mättande. Gjorde som någon annan och bytte vispgrädden mot matlagningsgrädde samt tog enbart en paprika då dom är så väldigt stora nu. Prova att göra den, det är den värd!
Simon
Vi fick lägga till en del extra mjölk och grädde för att få en lagom mängd spad, men grundrecept är superbra :) Kan definitivt rekommendera!
Jennie
Vi bytte ut vispgrädden till matlagningsgrädde, upplever att soppan annars blir väldigt flottig pga blandfärsen. Paprikorna var gigantiska och vi nöjde oss med den ena. Toppengott! Mättande! Lättlagat! Kommer definitivt göras igen.