Köttfärssås med portabello och timjan

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Köttfärssås med portabello och timjan

Piffa upp köttfärssåsen och gör vardagsrätten lite lyxigare med ljuvlig portabello. Den här mustiga nötfärssåsen får en härlig smak av timjan och vitlök, och den umamidoftande svampen gör att såsen får en annan karaktär än en traditionell bolognese.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2016

Köttfärssås med portabello och timjan

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
2 portabellosvampar
2 msk olja
ca 500 g nötfärs
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
1/2 dl chilisås
1/2 kruka timjan
1 lagerblad
1/2 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
salt
peppar
4 port pasta (gärna spirali)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2602 KJ / 622 kCal
Fett26.8 g
Salt2.72 g
Kolhydrater58.8 g
Protein35.5 g

Testa liknande recept

Köttfärssås med majssallad
Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssås med farfalle
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig köttfärssås med curry och kanel
Betyg 4 av 5.106 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spaghetti med köttfärssås och haricots verts
Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssås med spaghetti
Betyg 4 av 5.362 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssås med ricotta och oliver
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad