Köttfärssås med kanel och chili

Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat
3
Köttfärssås med kanel och chili

En spännande och lite exotisk variant av köttfärssås med härliga smaker av chili, kanel, grädde, tomat, spiskummin, sambal oelek och blomkål. Servera den aptitliga köttfärssåsen med nykokt ris och fräsch babyspenat. Enkelt, snabblagat och mycket gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2014

Köttfärssås med kanel och chili

Ingredienser

4 portioner
4   port ris, gärna basmatiris
1   gul lök
ca 500 g  nötfärs
1 msk  olja
1/2 krm  kanel
1 tsk  spiskummin
2 tsk  sambal oelek
1/2 dl  tomatpuré
1   köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
200 g  blomkålsbuketter
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  vatten
salt och peppar
65 g  babyspenat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Så gott min man tyckte lite starkt men de inget problem lite mer grädde till han 👌🏻de här äter vi igen Agneta G

Agneta

2020-09-19

Tycker det var gott ! Gillar att blomkålen är lite hård så det blir lite tuggmotstånd.

Annika

2020-09-03

Ganska tråkig i smaken och blomkålen bör tillagas separat då det tar för lång tid för den att bli klar i stekpannan. 3/5

Kim

2020-03-01

Näringsvärde per portion

Energi2907 KJ / 696 kCal
Fett38.7 g
Kolhydrater52.3 g
Protein33.2 g

Testa liknande recept

Kryddig köttfärssås med curry och kanel
Betyg 4 av 5.
100 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Teriyakibuljong med viltskav
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kryddig färs med ris och gurkyoghurt
Betyg 3.8 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sesamwok med broccoli och koriander
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Korvstroganoff med kidneybönor och ris
Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccoliwok med sesam
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga