Acar awak, eller wok med grönsaker och frukt i kryddpaste, är en lite mer avancerad wokrätt som smakar himmelskt kryddstarkt. Grönsakerna som blancheras innan wokning får stora smaker av kryddpasten som tillsätts samman med lite vinäger.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2006
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer