Köttfärssås med bucatini

7
0
Köttfärssås med bucatini

I den här köttfärssåsen har vi lagt till lite rivna morötter som gör såsen både mustig och nyttigare. Bucatinipastan, som är ihålig, är extra bra på att binda ihop såser och framhäva smaker. Vi kan lova att det blir gott det här!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2019

Köttfärssås med bucatini

Ingredienser

4 portioner
1/2
påse morötter (à 500 g)
1
gul lök
1 msk
olja
500 g
nötfärs
-
salt
-
peppar
500 g
passerade tomater
1 msk
japansk soja
1/2 tsk
timjan
1
vitlöksklyfta
4
port pasta (gärna bucatini)
65 g
rucola

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.  
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Rör ner chilisås i köttfärsen och smaksätt gärna såsen med lite rött matlagningsvin.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2652 KJ / 633 kCal
Fett 22 g
Salt 3 g
Kolhydrater 62 g
Protein 43 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept