Köttfärssås med bucatini

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
0
Köttfärssås med bucatini

I den här köttfärssåsen har vi lagt till lite rivna morötter som gör såsen både mustig och nyttigare. Bucatinipastan, som är ihålig, är extra bra på att binda ihop såser och framhäva smaker. Vi kan lova att det blir gott det här!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2019

Köttfärssås med bucatini

Ingredienser

4 portioner
1/2   påse morötter (à 500 g)
1   gul lök
1 msk  olja
500 g  nötfärs
salt
peppar
500 g  passerade tomater
1 msk  japansk soja
1/2 tsk  timjan
1   vitlöksklyfta
4   port pasta (gärna bucatini)
65 g  rucola

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.  
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Rör ner chilisås i köttfärsen och smaksätt gärna såsen med lite rött matlagningsvin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2652 KJ / 633 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater62 g
Protein43 g

Testa liknande recept

Tagliatelle med köttfärssås
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med gremolata och tagliatelle
Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Citron- och timjanfrikadeller
Betyg 4.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Köttfärssås med majssallad
Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagnesoppa
Betyg 4 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbiffar med rostad potatis och pumpa
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga