Citron- och timjanfrikadeller

Betyg 4.6 av 5.
31 personer har röstat
4
Citron- och timjanfrikadeller

Citron- och timjanfrikadeller är ett utsökt recept där mjälla frikadeller serveras tillsammans med nykokt pasta i en färgsprakande tomatsås! De mättande frikadellerna gör du av kalvfärs, ägg, ströbröd, citron och timjan och rätten uppskattas av såväl stora som små.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023

Citron- och timjanfrikadeller

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1   gul lök
3   vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
500 g  passerade tomater
1 tsk  strösocker
salt
svartpeppar

Frikadeller

1/2 dl  vatten
2 msk  ströbröd
1   citron
1/2   kruka timjan
ca 500 g  kalv-, bland-, eller nötfärs
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1   ägg
4   port pasta (gärna spaghetti)
65 g  rucola

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Mycket goda och smakrika!

Vera

2022-04-13

Förvånansvärt goda. Gillas av hela familjen och min 5 åring väljer detta så ofta han kan 😊

Charlotta

2021-10-15

Supergott recept! Rekomenderas! 😃

Julia

2020-06-09

Näringsvärde per portion

Energi2809 KJ / 671 kCal
Fett29 g
Salt3 g
Kolhydrater66 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Frikadeller i tomatsås och spaghetti
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frikadeller på kalvfärs i tomatsås
Betyg 4.7 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Burgare med pepparrotsmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frikadeller i tomatsås med bucatini
Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med bucatini
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citron- och timjanfrikadeller i tomatsås
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga