Köttfärsröra med mostopp

Name: Köttfärsröra med mostopp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stor gul lök; 1 stor morot; 400 g köttfärs; 1 msk olja; 1 burk kidneybönor (à 400 g); 500 g färdig pastasås med tomat; salt; peppar; 4 potatismospulver; 1 dl riven ost

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En ny vardagsfavorit som kommer att uppskattas av hela din familj. Du fräser köttfärs med morot, lök, kidneybönor och pastasås till en utsökt röra och toppar sedan med fluffigt potatismos och krämig ost och låter det gratineras i ugnen. Mums!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Ingredienser

4 portioner

1 stor gul lök

1 stor morot

400 g köttfärs

1 msk olja

1 burk kidneybönor (à 400 g)

500 g färdig pastasås med tomat

salt

peppar

4 potatismospulver

1 dl riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och finhacka löken. Skala och riv moroten grovt. Stek tillsammans med köttfärsen i oljan.

Låt bönorna rinna av. Rör ner bönor och pastasås i köttfärsen. Låt såsen koka ihop till fast konsistens. Smaka av med salt och peppar. Lägg köttfärsröran i en ugnssäker form eller i portionsformar.

Tillaga potatismoset enligt anvisning på paketet. Klicka moset på köttfärsröran. Täck med riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter, tills allt är bubblande varmt och osten vackert smält.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Helt ok rätt som är lätt att göra av halvfabrikat. Smaken varieras beroende på pastasås men äkta potatismos måste vara mkt godare än blaskigt pulvermos. Jag föredrar att göra i en stor form så man kan ta så stor portion man vill.

Renée

2005-10-26

gott och enkelt enkelt att förändra,roligare vardagsmat.bra att portionsförpacka i pappersformar modell större.

Yvonne

2005-10-10

Hur lätt som helst en kanon rätt. Bra mat för barnen en klar höjdare

Rickard

2005-10-06

Energi2440 KJ / 580 kCal

Fett14 g