Köttfärspaj
Denna enkla och goda köttfärspaj är fylld med saftig köttfärs, oregano och söta majskorn – en perfekt paj till middag eller matlådan! Servera den med krispig huvudsallad och en klick svalkande gräddfil för en komplett måltid.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2018
Ingredienser
4 portioner
250 g färsk pajdeg
1 gul lök
1 msk olja
ca 500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1/2 dl tomatpuré
2 dl vatten
1/2 msk oregano
salt
peppar
150 g majskorn
125 g mozzarella eller riven hårdost
Till servering
1 huvudsallad
1 1/2 dl gräddfil
Gör så här
00:10:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2830 KJ / 674 kCal
Fett41 g
Salt3.6 g
Kolhydrater40 g
Protein35 g
Kommentarer
16 stRebecca
Den här pajen blev alldeles för torr. Bara köttfärs i blev för torrt och osammanhängande för oss.
Barbro
Ett enkelt och gott pajrecept.Barbro
Martin
Kör utan vatten
Tobias
Riktigt god och enkel Tog lite taco krydda för lite mer smak
Peter
Bättre att göra egen pajdeg. Ingen vill ha halvfabrikat.
Josefine
Grundreceptet är okej men använder mest detta recept som grund för tacopaj. Har i taco-kryddmix istället för oregano och lägger till lite paprika att fräsa med köttfärsen så blir det en smakrik paj.
Sven-erik
Kör i kalvbuljong alla olika örter mm Mvh Sven-Erik
Thomas
Gjorde en del förändringar. Hackade tre klyftor vitlök utöver gul lök, samt buljongtärning, cayennepeppar och soja (enligt tips). Ersatte hälften av vatten med vispgrädde (1 dl). Extra kryddor och mer tomatpuré. Hackade ned en färsk mozzarella och blandade ner i köttfärsen innan den hälls i pajskalet. Toppar med en mer smakrik ost typ lagrad cheddar.
Emelie
Med extra kryddor blir det bra!
Maria
Fick krydda extra för bättre boost på den annars var den god som tusan 💖💖💖