Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Köttfärspaj

(15)

Köttfärspaj är ett lantligt och trivsamt middagsalternativ, som passar både stora och små magar. Grädda degen i ugn och laga till den matiga fyllningen, med bland annat nötfärs, lök, tomat, majskorn och kryddmix fajitas. Fördela röran i pajformen, strö över osten och grädda mitt i ugnen 10-15 minuter. Servera den imponerande pajen med gräddfil och sallad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2014
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Rulla ut pajdegen i en pajform ca 24 cm i diameter (för 4 port). Nagga degen och förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  3. Fyllning: Skala och finhacka löken.
  4. Fräs löken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen.
  5. Blanda ner tomatpuré, vatten och kryddmixen. Salta och peppra efter smak.
  6. Låt puttra några minuter utan lock.
  7. Låt majsen rinna av och blanda ner den i pannan. Fördela röran i pajformen och strö över osten.
  8. Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
  9. Servera pajen med gräddfil och sallad.

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.

Klimatanpassa

Välj blandfärs istället för nötfärs/välj kycklingfärs istället för nötfärs, vilket ger en halvering/80 % minskning av klimatpåverkan från maträtten. För ännu lägre klimatpåverkan minska mängden färs och tillsätt kokta bönor.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g pajdeg
Fyllning
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • ca 500 g nötfärs
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 2 dl vatten
  • 30 g kryddmix fajitas
  • salt och peppar
  • 150 g majskorn
  • 1 1/2 dl riven ost
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 1/2 påse salladsmix (à 150 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2597 kJ / 620 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Köttfärspaj med mozzarella
UNDER 45 MIN

Tacopaj med majs
UNDER 45 MIN

Tacopaj
UNDER 45 MIN

Enchiladas
Visa recept med:
Middag Majs Fredag Billiga Veckan Medel

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer