Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Köttfärslimpor med oliver

Köttfärslimpor serveras här i mustig tomatsås med oliver. Blanda färsen med mjölk och ströbröd innan du formar till fyra smala limpor i en form. Häll över tomatsåsen och låt de tillagas i ugnen. Toppa med oliverna och färsk hackad basilika för att slutligen servera tillsammans med kokt potatis och krispig paprika. Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 11, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka potatisen.
  2. Sätt ugnen på 200°C.
  3. Köttfärslimpor: Häll ströbröd, lök och mjölk i en bunke. Låt stå och svälla några minuter.
  4. Blanda färsen med ströbrödsblandningen tillsammans med salt och peppar och blanda noga.
  5. Forma färsen till 4 smala limpor (för 4 port) och lägg dem i en ugnssäker form.
  6. Häll pastasåsen i formen och sätt in mitt i ugnen tills köttfärslimpans innertemperatur är 70°C, ca 20 minuter.
  7. Hacka basilikan och strö oliverna över limporna.
  8. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
  9. Servera köttfärslimporna med potatis, oliver och paprika.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber. Använd rostad lök utan gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
Köttfärslimpor
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl rostad lök
  • 1 dl mjölk
  • ca 500 g blandfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 390 g pastasås tomat & oliver
  • 1/2 kruka basilika
  • 1 förp oliver med pimiento (à 170 g)
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2593 kJ / 619 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer