Köttfärslimpor med oliver

Name: Köttfärslimpor med oliver
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 dl ströbröd; 1 dl rostad lök; 1 dl mjölk; ca 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 390 g pastasås tomat & oliver; 1/2 kruka basilika; 1 förp oliver med pimiento (à 170 g); 1 röd paprika; 1 grön paprika

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Köttfärslimpor serveras här i mustig tomatsås med oliver. Blanda färsen med mjölk och ströbröd innan du formar till fyra smala limpor i en form. Häll över tomatsåsen och låt de tillagas i ugnen. Toppa med oliverna och färsk hackad basilika för att slutligen servera tillsammans med kokt potatis och krispig paprika. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2018

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Köttfärslimpor

1/2 dl ströbröd

1 dl rostad lök

1 dl mjölk

ca 500 g blandfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

390 g pastasås tomat & oliver

1/2 kruka basilika

1 förp oliver med pimiento (à 170 g)

1 röd paprika

1 grön paprika

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 200°C.

Köttfärslimpor: Häll ströbröd, lök och mjölk i en bunke. Låt stå och svälla några minuter.

Blanda färsen med ströbrödsblandningen tillsammans med salt och peppar och blanda noga.

Forma färsen till 4 smala limpor (för 4 port) och lägg dem i en ugnssäker form.

Häll pastasåsen i formen och sätt in mitt i ugnen tills köttfärslimpans innertemperatur är 70°C, ca 20 minuter.

00:20:00

Hacka basilikan och strö oliverna över limporna.

Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Servera köttfärslimporna med potatis, oliver och paprika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2593 KJ / 619 kCal

Fett27 g

Salt3.46 g

Kolhydrater56 g

Protein32 g

Testa liknande recept

Färslimpa med tomatsås och oliver

Köttfärslimpa med tomatsås

Snabb köttfärssås med penne

Järpar i gräddig tomatsås

Enkel moussaka

One pot pasta och köttfärssås

Köttfärs Köttgryta Vegetarisk färs (lakto-ovo)Kött till middag Färs spett Köttbiffar