Köttfärslimpa med tomatsås

Name: Köttfärslimpa med tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 dl ströbröd; 1 dl rostad lök; 1 dl mjölk; ca 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 400 g pastasås med oliver; 1/2 kruka basilika; 240 g svarta oliver; 1 gurka

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Mumsig köttfärslimpa som här serveras med en smakrik tomatsås. Tillsammans med nykokt potatis och gröna gurkstavar har du en måltid hela familjen gillar. Till de som gillar kan du servera köttfärslimpan med svarta oliver och hackad basilika!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Köttfärslimpa

1/2 dl ströbröd

1 dl rostad lök

1 dl mjölk

ca 500 g blandfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

400 g pastasås med oliver

Till servering

1/2 kruka basilika

240 g svarta oliver

1 gurka

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 200°C.

Köttfärslimpa: Häll ströbröd, lök och mjölk i en bunke. Låt stå och svälla några minuter.

Blanda färsen med ströbrödsblandningen tillsammans med salt och peppar och blanda noga.

Forma färsen till två smala limpor och lägg dem i en ugnssäker form.

Häll pastasåsen i formen och sätt in mitt i ugnen tills köttfärslimpans innertemperatur är 70°C, ca 20 minuter.

00:20:00

Till servering: Hacka basilikan och strö över den och oliverna över limporna.

Skär gurkan i stavar. Servera köttfärslimporna med potatis och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur mycket är ”1/2 ströbröd”?😂

Linda

2025-02-13

Hej Linda! Ja, det kan man verkligen undra! ;) Nu har jag uppdaterat receptet! Tack för att du upptäckte vår miss! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-02-13

Jag gjorde köttbullar istället för limpa i ugnen. Mycket godare med en stekyta och så såsen till.. mycket gott!!

Carmen

2017-10-23

Släng gärna i en vitlök i färsen

Anna-carin

2017-10-19

Energi2691 KJ / 644 kCal

Fett30 g

Salt4 g

Kolhydrater55 g

Protein33 g

Testa liknande recept

Storbiff med gräddig tomatsås och penne

Ostgratinerad jättebiff i tomatsås

Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

Färslimpa med tomatsås och oliver

Färslimpa med rostad blomkål och pumpafrön

Kryddig köttfärspaj med sallad

Köttfärs Kycklingfärs Köttgryta Vegetarisk färs (lakto-ovo)Fryst basilika Köttbiffar