Köttfärs- och fänkålsgratäng

5
3
Köttfärs- och fänkålsgratäng

Sugen på en god gratäng? Testa att laga till en smarrig köttfärs- och fänkålsgratäng med smak av tomatsås, köttfärs, fänkål och riven ost. Matigt, gott och enkelt!

Köttfärs- och fänkålsgratäng

Ingredienser

4 portioner
500 g köttfärs
1/2 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 färdig tomatsås med t ex basilika (à 420 g)
3 fänkål
2 dl riven ost (max 17%)
3 dl basmatiris

För alla

Byt ut osten mot sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

Krydda gärna köttfärssåsen med färsk hackad basilika.

Gröna tipset: Vill du hellre äta grönt kan köttfärsen ersättas med quornfärs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Per

2015-08-01

Fantastiskt gott! Mycket god smak tillsammans med basmatiriset.

Elisabeth

2014-01-13

Jättegott! Vi kokade potatis i bitar och la i tillsammans med fänkålen. Hade alltså inget ris till.

Helena

2013-02-20

När jag gjorde detta recept kändes det som att något saknades. Receptet var för tamt! Väl klart var det riktigt gott, mustigt och helt igenom nyttigt! Fänkålen blev en bra ersättare för köttfärsåsens lök! Detta ska jag göra igen i vardagen!

Näringsvärde per portion

Energi 2400 KJ / 570 kCal
Fett 17 g
Läs mer om näringsvärden