Köttfärs- och fänkålsgratäng

Name: Köttfärs- och fänkålsgratäng
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g köttfärs; 1/2 msk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 färdig tomatsås med t ex basilika (à 420 g); 3 fänkål; 2 dl riven ost (max 17%); 3 dl basmatiris

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Sugen på en god gratäng? Testa att laga till en smarrig köttfärs- och fänkålsgratäng med smak av tomatsås, köttfärs, fänkål och riven ost. Matigt, gott och enkelt!

Ingredienser

4 portioner

500 g köttfärs

1/2 msk olja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 färdig tomatsås med t ex basilika (à 420 g)

3 fänkål

2 dl riven ost (max 17%)

3 dl basmatiris

För alla

Gör så här

Stek köttfärsen i oljan. Krydda med salt och peppar. Häll på tomatsåsen och låt koka upp.

Skölj och halvera fänkålen. Skär bort den grova stocken längst ner och skär fänkålen i tunna klyftor.

Lägg fänkålen i en lätt smord ugnssäker form. Häll över köttfärssåsen och strö över osten.

Gratinera mitt i ugnen i 225°C, ca 15 minuter.

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Servera gratängen med riset och strimlad sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Fänkål blev inte alls mjuka och gratängen blev vattning… totalt slöseri på god hemgjord tomatsås och fin köttfärs…

You

2024-01-11

Fantastiskt gott! Mycket god smak tillsammans med basmatiriset.

Per

2015-08-01

Jättegott! Vi kokade potatis i bitar och la i tillsammans med fänkålen. Hade alltså inget ris till.

Elisabeth

2014-01-13

Energi2400 KJ / 570 kCal

Fett17 g

Testa liknande recept

Monsterpajer till Halloween

Färsfylld bakpotatis

Torskgratäng med tomatsås och grönsaker

Bön- & fänkålsgryta

Köttfärs- och broccoligratäng

Snabb italiensk pastagratäng med kassler

Potatisgratäng Köttbiffar Vegetarisk färs (lakto-ovo)Glutenfri ost Färs i ugn Köttfärsgratäng

Köttfärs- och fänkålsgratäng

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept