Köttfärs- och fänkålsgratäng
Sugen på en god gratäng? Testa att laga till en smarrig köttfärs- och fänkålsgratäng med smak av tomatsås, köttfärs, fänkål och riven ost. Matigt, gott och enkelt!
Ingredienser
4 portioner
500 g köttfärs
1/2 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 färdig tomatsås med t ex basilika (à 420 g)
3 fänkål
2 dl riven ost (max 17%)
3 dl basmatiris
För alla
Byt ut osten mot sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.
Gör så här
Tips
Krydda gärna köttfärssåsen med färsk hackad basilika.
Gröna tipset: Vill du hellre äta grönt kan köttfärsen ersättas med quornfärs.
Gröna tipset: Vill du hellre äta grönt kan köttfärsen ersättas med quornfärs.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2400 KJ / 570 kCal
Fett17 g
Kommentarer
Fänkål blev inte alls mjuka och gratängen blev vattning… totalt slöseri på god hemgjord tomatsås och fin köttfärs…
You
2024-01-11Fantastiskt gott! Mycket god smak tillsammans med basmatiriset.
Per
2015-08-01Jättegott! Vi kokade potatis i bitar och la i tillsammans med fänkålen. Hade alltså inget ris till.
Elisabeth
2014-01-13