Köttfärs- och broccoligratäng
Köttfärs- och broccoligratäng är en trevlig vardagsrätt som passar hela familjen. Köttfärsen och broccolin ger du smak av tomat, ost, oregano och lite chilipeppar för hettans skull, sedan ”skjuts in i ugnen” och gratängen är klar!
Gör så här
00:02:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1670 KJ / 398 kCal
Fett28 g
Salt2.3 g
Kolhydrater6 g
Protein31 g
Kommentarer
33 stJag använde krossade tomater med chili (som vi hade i båten. Det blev jättebra. 180 grader och 10 minuter i airfryer.
Christina
Lite för rinnande och mild i smaken i mitt tycke. Men, jag gillar varianten att kunna ha allt i ett.
Petra
Supergott, men gjorde en hel del ändringar, både av tips i kommentarerna, men även av vad som behövde användas hemma. Endast 390g krossade tomater+ 2 dl creme fraiche. Tog hälften broccoli och hälften blomkål. Mums! Sedan även lök, paprika och svamp som finhackades+vitlök. Kokte ca 5 dl pasta och lade ovanpå broccoli och blomkål. Lade även i majs. Och skivade tomater ovanpå de krossade tomaterna. Sist ost. Görs gärna flera gånger!
Katrine
Helt ok vardagsmiddag! Körde viltfärs och kalvfond och ersatte oregano med timjan. Blandade ut de krossade tomaterna med en skvätt grädde, en rejäl dos chiliflakes, svartpeppar och vitlök.
Carola
Lättlagat, mättande och riktigt gott, det här gör jag om!
Jeanette
Vi tyckte att receptet inte var gott. Det saknades någonting. Aldrig igen. :-(
Jonathan
Gjorde en variant på denna med tacofärsen som blev över igår, nedblandat med resterna av de grönsaker som inte gick åt då (majs och paprika) samt en burk creme fraiche (paprika och chili) utöver det som står i receptet ovan. Det blev en höjdare hos frun.
Johan ove
Lättlagat och gott och räcker till fler portioner. Vi åt den med ris. Tiden i ugnen tog vi +10 min
Mitra
Jag använder köttfärs av kyckling och skivade tomater ovanpå "broccolin samt krossade tomater med chili, som ger det hela sting.Konrad.
Konrad
En hackad vitlöksklyfta + litelökpulver svartpeppar och mer chili oregano. Lät köttfärsen puttra med lite vatten som man gör med tacofärs. Låt stå fem miniuter innan upplägg. Tog körsbärstomater i halvor i.s.f. krossade.
Per