Broccoligratäng

Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat
3
Broccoligratäng

En god och mättande broccoligratäng som passar i många sammanhang. Denna lättlagade gratäng görs på antingen fryst eller färsk broccoli, crème fraiche samt gärna en lagrad ost som ger härlig smak på broccoligratängen.

Broccoligratäng

Ingredienser

4 portioner
800 g  fryst eller färsk broccoli (800 g fryst broccoli motsvarar 750 g färsk)
2   gula lökar
1 msk  smör eller olja (+ extra till formen)
2 dl  mjölk
1 msk  majsstärkelse
2 dl  crème fraiche
1 1/2 dl  riven lagrad ost
2   ägg
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och crème fraiche.

Gör så här

Tips

Servera gratängen med en matig sallad eller till kyckling, fläsk, eller lite stekt bacon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat

Kommentarer

Följde recept ordagrant. Använde Västerbotten ost. Tyvärr smakade ingenting alls. Vet inte om eller vad vi gjorde för fel?

Oscar

2024-03-05

Bästa gratängen! Så enkelt och så gott!

Ulf

2024-01-30

Jätte god, hade dock inte tillräckligt med broccoli och créme fraîche, så fick öka på med ärtor och mjölk istället. Fungerade fint. Hade även oregano, tomat och parmesan på toppen, hade nog blivit smaklöst annars. Kommer absolut göra denna igen!

Natalie

2023-06-12

Näringsvärde per portion

Energi1617 KJ / 386 kCal
Fett28 g
Salt1.2 g
Kolhydrater13 g
Protein18 g

Testa liknande recept

Kassler med broccoli och blomkål
Betyg 3.1 av 5.
89 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Köttfärs- och broccoligratäng
Betyg 3 av 5.
228 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad kyckling
Betyg 3 av 5.
718 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagratäng med skinka
Betyg 3.3 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxgratäng med broccoli
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga