Broccoligratäng

En god och mättande broccoligratäng som passar i många sammanhang. Denna lättlagade gratäng görs på antingen fryst eller färsk broccoli, crème fraiche samt gärna en lagrad ost som ger härlig smak på broccoligratängen.

Ingredienser
4 portioner
800 g fryst eller färsk broccoli (800 g fryst broccoli motsvarar 750 g färsk)
2 gula lökar
1 msk smör eller olja (+ extra till formen)
2 dl mjölk
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche
1 1/2 dl riven lagrad ost
2 ägg
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Gör så här
00:02:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1617 KJ / 386 kCal
Fett28 g
Salt1.2 g
Kolhydrater13 g
Protein18 g
Testa liknande recept
- Kassler med broccoli och blomkål
- Köttfärs- och broccoligratäng
- Gratinerad kyckling
- Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
- Laxgratäng med broccoli
- Pastagratäng med skinka
Kommentarer
13 stAnneli
Jättegod, går det att frysa denna?
ICA-köket
Hej Anneli, Härligt att du gillade receptet! Jag skulle inte rekommendera att frysa den, äggstanningen kan nämligen bli grynig eller vattnig efter upptining och broccolin mjuk och trist i konsistensen. Försök hellre äta upp den inom närmsta tiden efter tillagning. Vänliga hälsningar, Sophie
Anna
Tillsatte stekta champinjoner, brysselkål och strimlad kassler blev supergott!👍
Conny
Väldigt god, hade lite mer ost i receptet. Nästa gång blir det lite ädelost också.
Bengt
Toppen
Mats
Blev jättegott
Karin
Hade i grädde istället för creme fraiche, samt stekte med några vitlöksklyftor med löken. En rejäl nypa salt och svartpeppar i äggstanningen förhöjde ostsmaken. Resultatet blev mycket gott! Hela familjen gillade den.
Erika
Uruselt att inte kunna spara den I mobilen som pdf-fil
Lars
Hej, vi lade i stekt bacon och pasta skruvar. Då blir det mer matigt. Mvh
Sten
Lite stekt bacon innan man häller på smeten hade nog höjt rätten ett snäpp.
Laila
Jag kryddade extra med paprikapulver,svartpeppar och örtsalt. Dessutom tillsatte jag senap i gratängsåsen. Det är också gott att lägga lite brödtärningar ovanpå.