Björnbärspaj med saffran

Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Björnbärspaj med saffran
Under 60 min11 ingredienser Medel

Sötsyrliga björnbär, frisk kvarg och smakrik saffran – låt en solgul björnbärspaj sätta guldkant på fikat eller glöggkalaset. Servera gärna med vispad grädde.

Björnbärspaj med saffran

Ingredienser

12 bitar

Smuldeg

125 g rumsvarmt smör
3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar ca 180 g)
1 dl strösocker
1/2 g saffran
1 tsk bakpulver

Fyllning

1 ägg
250 g kvarg (10%)
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

Topping

250 g frysta björnbär

Till servering

vispad grädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Carola

    Denna paj är en av familjens favoriter, dock tar jag hälften av saffran då några i familjen tyckte att det blev för mycket smak av det. Annars en höjdare med både lätt vispad grädde eller glass.

  • Marielle

    Måste äta mjölkproteinfritt så gjorde med mjölkfritt margarin och havrebaserat alternativ till créme fraîche. Blev supergott, syrligt och sött. Och inte för söt, fin balans. Klart godkänd.

  • Maria

    Otroligt god!

  • Malin

    Lite tvetydigt i texten.. ska det vara vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass till? Vad rekommenderas?

  • Fredrik

    Underbart god! Receptet snarare för 8 än 12 bitar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat på 10 bitar.
Energi1196 KJ / 286 kCal
Fett13.7 g
Salt0.29 g
Kolhydrater33.6 g
Protein5.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pepparkaka med björnbärsmylta
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransrispudding brûlée med björnbärskompott
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransplättar med björnbärskompott
    Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannkakstårta med saffran och björnbär
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laktosfria lussebullar med kvarg och mandel
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bulgur à la Malta
    Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarber och jordgubbarBaka med saffranAdventsfikaEfterrätt med björnbärBaka med björnbärBaka till advent