Köttbullar och kycklingprinskorv med rödbetssallad
Mumsiga köttbullar som du smidigt rullar ihop hör julbordet till. Så även prinskorven som denna gång är gjord av kyckling. Rödbetssalladen gör du på inlagda rödbetor för att få en fin syrlighet. Genom att addera pepparrot får du en fräsch sallad som passar utmärkt till köttbullarna och korven. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021
Ingredienser
Köttbullar
Rödbetssallad med pepparrot
Kycklingprinskorv
För alla
Köttbullar
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett och grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt
Kycklingprinskorvar
Läs noga innehållet på korvarna. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot olja.
Rödbetssallad
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Receptet har uppdaterats nov 2021.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Köttbullarna blir alltid perfekta, bra grundrecept. Använder eget ströbröd som jag mortlar från vanligt knäckebröd. Jag steker dem direkt i stekpanna istället.
You
2022-11-12Köttbullarna - helt okej! Blir nog att krydda mer nästa gång. Kycklingprinskorven har kommit för att stanna på vårat julbord! Föredrog den framför vanlig prinskorv!
Sandra
2019-01-03Skall ugnstemeraturen verkligen bara vra 125 grader?
Annika
2017-12-16Hej Annika! Japp, det stämmer. Dom ska ju stekas sen och få stekyta. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-02-01