Köttbullar med Västerbottensost, senap och timjan

Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Köttbullar med Västerbottensost, senap och timjan
Under 45 min12 ingredienser Medel

Köttbullar med Västerbottensost, senap och timjan är en smakrik och saftig variant på de klassiska julköttbullarna. De är lika goda på buffén som på köttbullemackan dagen efter.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En ugnsform fylld med köttbullar.

Ingredienser

8 bufféportioner
1 stor gul lök
2 msk smör
1 dl vispgrädde
1/2 dl mjölk
1 dl ströbröd
2 ägg
1 1/2 tsk salt
2 msk dijonsenap
1 tsk torkad timjan
2 dl riven Västerbottensost
1 kg blandfärs
rapsolja och smör (att rulla och steka i)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Annica

    Fantastiskt goda köttbullar. Jag tillsatte dock lite vitlök och peppar till receptet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bufféportion

Energi1815 KJ / 434 kCal
Fett34 g
Salt1.8 g
Kolhydrater7 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Köttbullar med nejlika
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemgjorda köttbullar
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar med kryddpeppar
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sufflé med Västerbottensost
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Klassisk julköttbulle
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar i ugn
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttbullarJulköttbullarFläskfärsOstpajVegetariska köttbullar (lakto-ovo)Julsenap