Köttbullar med Västerbottensost, senap och timjan

Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Köttbullar med Västerbottensost, senap och timjan
Under 45 min12 ingredienser Medel

Köttbullar med Västerbottensost, senap och timjan är en smakrik och saftig variant på de klassiska julköttbullarna. De är lika goda på buffén som på köttbullemackan dagen efter.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En ugnsform fylld med köttbullar.

Ingredienser

8 bufféportioner
1 stor gul lök
2 msk smör
1 dl vispgrädde
1/2 dl mjölk
1 dl ströbröd
2 ägg
1 1/2 tsk salt
2 msk dijonsenap
1 tsk torkad timjan
2 dl riven Västerbottensost
1 kg blandfärs
rapsolja och smör (att rulla och steka i)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Annica

    Fantastiskt goda köttbullar. Jag tillsatte dock lite vitlök och peppar till receptet

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bufféportion

Energi1815 KJ / 434 kCal
Fett34 g
Salt1.8 g
Kolhydrater7 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Klassisk julköttbulle
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julköttbullar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar med morotssås och ris
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tonnarelli con bolognese e polpette
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Godaste köttbullarna
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttbullarJulköttbullarFläskfärsOstpajVästerbottensostVegetariska köttbullar (lakto-ovo)