Klassisk julköttbulle

Name: Klassisk julköttbulle
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl finhackad lök; 1 - 1 1/2 msk smör; 1 dl ströbröd; 2 dl mjölk; 500 g blandfärs; 1 stort ägg; 1 msk honung; 2 krm malen kryddpeppar; 1 tsk salt; 2 krm finmalen vitpeppar; smör och olja till stekning

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Klassiska julköttbullar kan du med framgång servera hela året! Förmodligen en av de mest älskade rätterna. Servera gärna till pressad eller kokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl finhackad lök

1 - 1 1/2 msk smör

1 dl ströbröd

2 dl mjölk

500 g blandfärs

1 stort ägg

1 msk honung

2 krm malen kryddpeppar

1 tsk salt

2 krm finmalen vitpeppar

smör och olja till stekning

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Mjukstek lök i smör. Ta av och låt svalna.

Låt ströbröd svälla i mjölk.

Blanda blandfärs med löken, ströbrödsblandningen, ägg, honung, malen kryddpeppar, salt och finmalen vitpeppar till en jämn och smidig färs.

Forma färsen till valnötsstora bollar. Stek i omgångar i en het panna med smör och olja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Victoria
7 nov. 2011
Efter åtskilliga försök att göra egna goda köttbullar, så har jag äntligen lyckats... Jag bytte ut kryddpepparn mot 1 krm svartpeppar och tillsatte 1,5 msk strösocker!!! Serverade med potatismos med morötter i och lingon... Familjen blev överförtjust!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Julköttbullar
Betyg 4.1 av 5.264 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Julköttbullar

Köttbullar med kryddpeppar
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med kryddpeppar

Köttbullar med nejlika
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En stekpanna med välstekta köttbullar och en skål flingsalt vid sidan av.

Köttbullar med två smaker
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med två smaker

Gräddkokta köttbullar med potatis och gurka
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddkokta köttbullar med potatis och gurka

Köttbullar med stuvade makaroner
Betyg 4.1 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med stuvade makaroner

Köttfärs Sjömansbiff Fläskfärs Raggmunk fläsk Hemmagjord köttbullar Stekt sill