Köttbullar med kryddig bönragu

2
0
Köttbullar med kryddig bönragu

Klassiska köttbullar med allt annat än klassiska tillbehör. Här serveras de tillsammans med en kryddig bönragu och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2012

Köttbullar med kryddig bönragu

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 dl mjölk
1/2 dl ströbröd
500 g blandfärs
1 tsk salt
1 ägg
peppar
1 msk smör eller margarin
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
3 tomater
1/2 msk olja
1/2 tsk rosmarin
1/2 tsk flytande honung
1 förp vita bönor (à ca 380 g)
salt och peppar
1 tsk rödvinsvinäger
1 1/2 dl gräddfil

För alla

Gör glutenfri: Använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: Använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: Uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2965 KJ / 710 kCal
Fett 30.8 g
Kolhydrater 68.3 g
Protein 38.5 g
Läs mer om näringsvärden