Köttbullar med kryddig bönragu

Name: Köttbullar med kryddig bönragu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 dl mjölk; 1/2 dl ströbröd; 500 g blandfärs; 1 tsk salt; 1 ägg; krm peppar; 1 msk smör eller margarin; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 3 tomater; 1/2 msk olja; 1/2 tsk rosmarin; 1/2 tsk flytande honung; 1 förp vita bönor (à ca 380 g); salt; peppar; 1 tsk rödvinsvinäger; 1 1/2 dl gräddfil

Under 30 min 19 ingredienser Medel

Klassiska köttbullar med allt annat än klassiska tillbehör. Här serveras de tillsammans med en kryddig bönragu och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 dl mjölk

1/2 dl ströbröd

500 g blandfärs

1 tsk salt

1 ägg

peppar

1 msk smör eller margarin

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

3 tomater

1/2 msk olja

1/2 tsk rosmarin

1/2 tsk flytande honung

1 förp vita bönor (à ca 380 g)

salt

peppar

1 tsk rödvinsvinäger

1 1/2 dl gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka ris eller annat gryn enligt förpackningens anvisning.

Blanda mjölk med ströbröd och låt svälla några minuter.

Blanda sedan ned blandfärs, salt, ägg och peppar. Forma till bullar.

Skala och finhacka lök och vitlök samt klyfta tomaterna.

Fräs lökhacket i oljan. Tillsätt tomater, rosmarin och honung och fräs några minuter. Skölj bönorna, låt dem rinna av och vänd sedan ner dem i grönsaksfräset.

Smaka av med salt, peppar och ev vinäger.

Stek köttbullarna i matfettet i en panna. Lägg dem i bönragun. Låt puttra ca 2 minuter.

00:02:00

Servera med en klick gräddfil och ris eller annat gryn.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2965 KJ / 710 kCal

Fett30.8 g

Kolhydrater68.3 g

Protein38.5 g

Testa liknande recept

Tex mex dinner
Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tex mex dinner

Chili con carne med vita bönor och gräddfil
Betyg 3.8 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con carne med vita bönor och gräddfil

Rostade vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostade vita bönor

Rödbets- och chèvreknyten
Betyg 3.8 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbets- och chèvreknyten

Marinerade vita bönor
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Marinerade vita bönor

Apelsin- och rosmarinkryddade valnötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kryddade valnötter ligger i en liten skål.

Fläskfärs Stekt ris Tomatmat Stekt blomkål Stekt fläsk Stekt kött

Köttbullar med kryddig bönragu

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept