Köttbullar med citrongurka

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Köttbullar med citrongurka

Kvällens middag är en underbar husmansrätt som är ljuvligt god i all sin enkelhet. Saftiga köttbullar av högrev som serveras med krispiga, tunna skivor gurka som picklats i citronsaft. Den syrliga gurkan bryter av fint mot de mustiga köttbullarna och till det serveras en klassisk gräddsås och ångande nykokt potatis. Smaklig måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2017

Köttbullar med citrongurka

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis
1/2   citron
1/2   gurka
1 tsk  strösocker
1/2   kruka persilja
salt och peppar
300 g  färska burgare (gärna högrevsburgare)
1 tsk  olja
1 dl  vispgrädde
1 tsk  majsstärkelse
1 dl  mjölk
1 tsk  kinesisk soja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Skär gurkan i skivor med en osthyvel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2719 KJ / 650 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater51 g
Protein42 g

Testa liknande recept

Högrevsburgare med sötstark slaw
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig biffgryta med champinjoner
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar i gräddsås med citrongurka
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Indisk fläskcurry med krispiga papadums
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconlindad kalkon med champinjonsås
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Citronköttbullar i gräddsås
Betyg 3.1 av 5.
186 personer har röstat
Under 45 min att tillaga