Köttbullar i tomatsås
Supergoda köttbullar som serveras i en mustig tomatsås med grönpeppar. Perfekt när du vill bjuda på en italiensk afton i sann Lady & Lufsen-anda!
Ingredienser
4 portioner
Köttbullar
1 dl mjölk
2 msk ströbröd
500 g blandfärs
1 finhackad gul lök
1 ägg
1/2 tsk malen svartpeppar
1 1/2 tsk salt
olja till stekning
Tomatsås
2 msk olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk torkad och malen grönpeppar
400 g krossade tomater
2 dl vatten
1 köttbuljongtärning
Dekoration
persilja
För alla
Läs noga innehållet på buljongen. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfr: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Recept och bild från Santa Maria.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Innan mortling menar jag ju såklart ☺️
Karin
2024-05-01Det är inte möjligt att det ska vara 2 tsk mortlar grönpeppar!! Menar ni 2 tak hela grönpeppar innan Norrland. Gjorde såsen o det smakar skit, fick häll ut det mesta och göra om från början.
Karin
2024-05-01Fantastiskt gott. Kommer att gå på repris
Mitra
2024-04-14