Köttbullar i tomat

Name: Köttbullar i tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; ca 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk paprikapulver; 1 msk smör eller margarin; 500 g passerade tomater; 1/2 köttbuljongtärning; 1 tsk honung; salt; peppar; 3 morötter; 4 port pasta (gärna spirali tricolore); 50 g parmesan

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Är ni sugna på en mättande, ljuvligt god pastarätt som dessutom är busenkel att tillaga? I så fall är kvällens middag perfekt: saftiga köttbullar som fått puttra i en mustig tomatsås som serveras med nykokt al dente pasta, morötter och riven parmesan. Pricken över i:et är honungen som rundar av tomatsåsen till perfektion.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2017

Ingredienser

4 portioner

Köttbullar

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

ca 500 g nötfärs

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 tsk paprikapulver

1 msk smör eller margarin

500 g passerade tomater

1/2 köttbuljongtärning

1 tsk honung

salt

peppar

Pasta

3 morötter

4 port pasta (gärna spirali tricolore)

50 g parmesan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Köttbullar: Blanda ströbröd med mjölk i en bunke och låt svälla i 2 minuter. Blanda i färs, salt, peppar och paprikapulver i ströbrödsblandningen. Forma färsen till bullar.

00:00:00

Pasta: Skala och skär morötterna i bitar. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka morötterna med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden eller servera dem okokta som tillbehör.

00:00:00

Bryn köttbullarna runtom i matfettet i en stekpanna. Sänk värmen och häll tomaterna runt bullarna i pannan. Blanda ner buljongtärning och honung och låt puttra ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:00:00

Servera köttbullarna med pasta, morötter och riven parmesan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Jättegott 👌 Fräste på lite vitlök innan jag hällde på tomaterna.
Maria
2020-12-29
Blev gott kryddade extra, köttbullarna med rivet citronskal och såsen med vitlök
Margareta
2017-05-18
Kanongott!!! Kryddade upp köttbullarna med lök- och vitlökspulver och serverade med tomatsallad. Mums!
Betty ulrika
2017-03-20

Energi2717 KJ / 650 kCal

Fett22.8 g

Salt3.7 g

Kolhydrater65.8 g

Protein42.1 g

Testa liknande recept

Arnes julköttbullar med leverpastej
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar med oregano och spaghetti
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar med rostade kikärter och vitlökskräm
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lovisa Eleonora Inez köttbullar
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tortiglioni med aubergine
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsfräs i pitabröd
Betyg 3.3 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärs Nötfärs Stekt kött Kalkon färs Köttbiffar Italiensk huvudrätt

Köttbullar i tomat

Ingredienser

Köttbullar

Pasta

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept