Köttbullar i krämig sås och sallad

Klassikern köttbullar och potatis här med en krämig sås gjord på portabellosvamp och ost. Ät tillsammans med krispig romansallad och en färgglad tomatmix och du har en liten uppgraderad version av den klassiska rätten.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 5, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och koka potatisen.
Bryn köttbullarna i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rör i såsen. Låt köttbullarna sjuda ca 8 minuter.
Strimla eller bryt salladen i större bitar. Dela tomaterna.
Servera köttbullarna i såsen med potatis, sallad och tomater.

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.

Ingredienser

Portioner: 2

450 g potatis
300 g köttbullar med bacon
1 tsk olja
4 dl pastasås portabellosvamp & ost
1/2 romansallad
250 g tomatmix

Näringsvärde
Per portion

Energi 3290 kJ / 796 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion