Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Fläskkotletter med senap och örter

Här är ett enkelt och supergott recept på fläskkotletter med senap och örter. Såsen som du gör på senap, crème fraiche och örter får en hissnande god och fyllig smak. Servera fläskkotletterna med ris eller potatis så har du en enkel och prima middag!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bryn fläskkotletterna i matfett i en stekpanna ca 2 min/sida. Krydda med salt och svartpeppar.
  2. Blanda samman crème fraiche, vatten, fransk senap, franska örter och pressad vitlöksklyfta i en traktörpanna. Koka upp.
  3. Lägg i kotletterna och sjud under lock ca 10 min tills kotletterna är genomkokta.
  4. Till servering: Servera med ris och grönsallad.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 fläskkotletter
  • 1 msk matfett
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • 3 msk fransk senap
  • 2 msk franska örter
  • 1 pressad vitlöksklyfta
Till servering
  • ris
  • grönsallad
Lägg till i inköpslistan
Så handlar du snabbare