Korvsallad

Name: Korvsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 gurka; 4 tomater; 4 salladslökar; 1 förp kokta stora vita bönor (à ca 400 g); 1/2 förp grillad paprika (à 530 g); 1 vitlöksklyfta; 1 kruka basilika; 2 msk rödvinsvinäger; 5 msk olivolja; salt; svartpeppar; 2 hjärtsalladshuvuden; 4 kryddkorvar (t ex salsiccia, bratwurst eller chorizo); 2 dl krutonger

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Snabbt lagas denna matiga korvsallad som förutom god grillad korv också rymmer massor med grönsaker samt stora vita bönor. Använd gärna en kryddkorv till salladen för extra mycket smak.

Ingredienser

4 portioner

1 gurka

4 tomater

4 salladslökar

1 förp kokta stora vita bönor (à ca 400 g)

1/2 förp grillad paprika (à 530 g)

1 vitlöksklyfta

1 kruka basilika

2 msk rödvinsvinäger

5 msk olivolja

salt

svartpeppar

2 hjärtsalladshuvuden

4 kryddkorvar (t ex salsiccia, bratwurst eller chorizo)

2 dl krutonger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär gurkan i ca 1 cm tjocka skivor. Skiva tomaterna. Ansa och skär salladslöken tunt på snedden.

Häll av bönorna i ett durkslag. Skölj dem i kallt vatten. Låt bönorna rinna av ordentligt.

Låt paprikan rinna av ordentligt på hushållspapper. Skala och skiva vitlöken.

Mixa en dressing av paprika, vitlök, hälften av basilikabladen, vinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

Ansa och lossa salladsbladen från varandra. Lägg salladsbladen på ett fat.

Grilla eller stek korven enligt anvisningen på förpackningen. Skär korven i skivor.

Lägg grönsaker, bönor och korv på salladen. Ringla över dressingen. Toppa med krutonger och resten av basilikan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Supergott och lättlagat. Gillade dressingen!
Maria
2022-05-23

Energi2665 KJ / 638 kCal

Fett42 g

Salt5 g

Kolhydrater28 g

Protein35 g

Testa liknande recept

Kryddig korv med majskolvar och gratäng
Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kryddkorv med rostad färskpotatis och pimiento de padron
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig pytt med primörer, kryddkorv och dijon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senap
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sommarkorv med ljummen potatissallad
Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fusilli och kryddkorv i paprikasås
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad sallad Grillade grönsaker Sallad till grillat Grillad korv Grillad tomat Basilikakräm

Korvsallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept