Korvomelett med spenat

5
2
Korvomelett med spenat

Matig och mättande omelett med kraftfull chorizo, krispig paprika, spröd babyspenat och smakrik lagrad ost. En stadig lunchrätt som du snabbt och enkelt lagar till.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Korvomelett med spenat

Ingredienser

1 portioner
1/2 liten rödlök i strimlor
1/2 paprika
1/2 chorizo à 140 g
1 msk olja
3 ägg
2 msk mjölk eller vatten
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl riven lagrad ost
1/2 tomat
1 näve babyspenat

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri korv, använd vatten till omeletten, välj ost lagrad mer än 3 mån.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfri korv, använd vatten till omeletten, välj mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Lillemor

2012-12-12

Enkel nyttig snabbmat. satte dit kokt pot. en gång. Variabel rätt.

Lena

2010-01-24

Riktigt matig omelett. Kanongod!