Chorizo- med fänkålstortilla

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Chorizo- med fänkålstortilla

Tortilla med ny, spännande smak av både chorizo och fänkål. Den starka korven slantas och steks med fänkål, lök och paprika till fin färg. Äggsmet smaksatt med oregano tillsätts och tillagas i ugn tills smeten stelnat. Toppa chorizo- och fänkålstortillan med hyvlad parmesan och svarta oliver.

Chorizo- med fänkålstortilla

Ingredienser

4 portioner
300 g chorizo de pimento eller färsk chorizo
2 röda paprikor
1/2 fänkål
1/2 gul lök
1 msk olivolja
65 g färsk spenat
5 st ägg
1 dl mjölk
1 tsk oregano
salt
peppar
1 dl hyvlad parmesan
1 dl svarta oliver

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

Skulle rätten inte heta frittata? Tortilla rullar man i.

Oscar

2020-03-16

Hej Oscar! Ja, den skulle kunna heta frittata som man kallar den i Italien. Här har vi har valt att kalla den tortilla, en variant på spansk tortilla som ursprungligen görs med potatisar. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-03-17

Näringsvärde per portion

Energi1888 KJ / 452 kCal
Fett34.2 g
Kolhydrater8.3 g
Protein26.9 g

Testa liknande recept

Potatissallad med chorizo
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med krämig fänkål- och paprikasallad samt timjanstomp
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvomelett med spenat
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bondomelett med spenat och chorizo
Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåmusslor med äppelcider och chorizo
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett med chorizo, ost, paprika och bladspenat
Betyg 3.7 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad