Korvgryta primör

En god och enkel korvgryta med mycket grönsaker. Till grytan skär du bitar av purjolök, morötter, blomkål och falukorv och blandar med buljong och tomatpuré. Korvgrytan blir härligt mättande och du serverar den till ris och knäckebröd.

Ingredienser
4 portioner
1 purjolök
4 - 5 morötter
1 litet blomkålshuvud
3 dl grönsaksbuljong
2 msk tomatpuré
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
400 g falukorv
2 msk färsk timjan
4 port ris
Gör så här
Tips
Använd frysta sommargrönsaker om tiden är knapp.
Har du lagat receptet?
Kommentarer