Korvgryta à la Anna

Name: Korvgryta à la Anna
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g falukorv; 1 purjolök; 1 gul paprika; 1 msk smör eller margarin; 1 burk krossade tomater (à 400 ); 2 tsk spiskummin; 2 tsk sambal oelek; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 4 port pasta; sallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Korvgryta à la Anna passar utmärkt när du behöver få klart din mat snabbt. Grytan får sin goda, speciella smak av att ingredienserna få koka ihop med het sambal oelek och spiskummin. Ät ihop med pasta och en fräsch sallad.

Ingredienser

4 portioner

400 g falukorv

1 purjolök

1 gul paprika

1 msk smör eller margarin

1 burk krossade tomater (à 400 )

2 tsk spiskummin

2 tsk sambal oelek

2 krm salt

1 krm svartpeppar

4 port pasta

sallad

Gör så här

Strimla falukorven. Skölj och strimla purjolöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.

Fräs korvstrimlor och grönsaker i margarin eller smör i en traktörpanna. Tillsätt krossade tomater, spiskummin och sambal oelek. Låt koka ca 10 min. Smaka av med salt och svartpeppar.

Servera med pasta och blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?