Falukorvswok med bambuskott

I den här rätten möts Sverige och Asien i en härlig mix. Den svenska falukorven wokas tillsammans med paprika och bambuskott och kryddas med typiskt asiatiska smaker som ingefära och sambal oelek. Till detta kokta risnudlar.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 10, 2012

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär falukorven i stavar. Häll av vätskan från bambuskotten.
Dela, kärna ur och skiva paprikorna, Skala och skiva löken.
Fräs korven i oljan i en stor stekpanna eller wok. Tillsätt ingefära och grönsaker. Stek några minuter. Blanda i honung, sambal och vinäger. Låt allt bli varmt och smaksätt med salt och peppar.
Koka nudlarna efter anvisningen på förpackningen.
Servera korven med nudlar.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

550 g falukorv
1 burk skivade bambuskott (à 227 g)
2 röda paprikor
2 rödlökar
1 msk olja
2 tsk malen ingefära
3 msk honung
2 tsk sambal oelek
2 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
4 port risnudlar

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2917 kJ / 697 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion