Körvelsmör med parmesan, vitlök och citron

2
0
Körvelsmör med parmesan, vitlök och citron

Färsk körvel är en örtkrydda som är värd en plats i rampljuset. I det här kryddsmöret så matchas körvelns finstämda aniston med citron och parmesan. Ett örtsmör som passar både kött, grillad fisk eller små mjälla kokta morötter. Körvelsmöret är perfekt att ha i frysen och ta fram allt efter åtgång.

Skriv ut
Körvelsmör med parmesan, vitlök och citron

Ingredienser

3 dl
1
kruka körvel
1
vitlöksklyfta
1/2
citron
2 dl
finriven parmesanost
100 g
smör
-
salt och svartpeppar

För alla

Fri från gluten men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Tips

Byt ut körveln mot dragon så får du en finfint kryddsmör med bearnaisetoner till en grillad entrecôte.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1588 KJ / 380 kCal
Fett 36 g
Salt 3.42 g
Kolhydrater 3 g
Protein 12 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept