Korv med currystekt lök

Name: Korv med currystekt lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 1 msk het curry; 500 g falukorv; 2 dl krossade tomater med chilismak; 1/2 dl het mango chutney; 1/2 tsk salt; ströbröd

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Korv med currystekt lök, en prima middag serverat med potatismos. Falukorven ugnssteker du i en sås på krossade tomater och mango chutney och toppar med lök som kryddats med curry. Detta är korv och mos med stil!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

1 msk het curry

500 g falukorv

2 dl krossade tomater med chilismak

1/2 dl het mango chutney

1/2 tsk salt

ströbröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skiva lök tunt. Fräs löken mjuk i olja i ca 5 minuter. Pudra över curryn och fräs i ytterligare ett par minuter. Salta lätt.

00:05:00

Skär falukorven i 2 cm tjocka skivor. Lägg dem i en ugnssäker form.

Blanda krossade tomater, mango chutney och salt. Fördela över korven. Lägg en generös hög currystekt lök på korvbitarna. Strö över ströbrödet. Ugnsstek i ca 15 minuter.

00:15:00

Servera med potatismos och råkostsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

M
Mariann
18 apr. 2023
Riktigt gott!
L
Lena
2 sep. 2008
Vadå nötter? Låter gott men vilken sort är det tänkt att man ska använda?
S
Sofia
6 dec. 2006
God och enkel vardagsrätt som jag varmt kan rekommendera. Även gott med pasta till för den som vill ha med sig i matlådan.

Testa liknande recept

Falukorv med currystekt lök och mango chutney
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorv med currystekt lök och mango chutney

Falukorv med kålrotsfräs
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorv med kålrotsfräs

Currystekt blomkål med mandel
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Currystekt blomkål med mandel

Bräckt kassler med currystekt blomkål
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bräckt kassler med currystekt blomkål

Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney

Kotlett i kokosmjölk och curry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett i kokosmjölk och curry med nudlar

Korvstroganoff Korv Nyttig middag Korvsoppa Stekt lök Stekt blomkål