Korv mandalay

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
1
Korv mandalay

Korv mandalay, eller falukorv med aubergine och röd lök i mandalay-kryddmix, en middag med indiska toner som du serverar med lite ris. Den svenska falukorven hittar ett nytt hem i denna indiska maträtt med starka smaker.

Korv mandalay

Ingredienser

4 portioner
1   förp curry mandalay dinner
400 g  falukorv
1   aubergine
2   rödlökar
1 msk  olja
4 dl  vatten

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Curry mandalay dinner innehåller nötter och ev bockhornsklöver vilket sojaallergiker kan reagera på.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

En snabblagad maträtt med sting, gott! Jag använde mig av den sortens korv som endast innehåller 3% fett, Tror visst att den heter "Middagskorv" och kommer från Gröna Slaktarn. På så vis blev middagen än mera fattig på fett, vilket jag tycker är bra.

Helena

2004-03-30

Näringsvärde per portion

Energi2557 KJ / 611 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Linsfyllda auberginehalvor
Betyg 2.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currykorv
Betyg 3.9 av 5.
48 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv i ugn med curry och gröna ärtor
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingben med och ost- och persiljeris
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv med currystekt lök och mango chutney
Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga