Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Korv mandalay

(8)

Korv mandalay, eller falukorv med aubergine och röd lök i mandalay-kryddmix, en middag med indiska toner som du serverar med lite ris. Den svenska falukorven hittar ett nytt hem i denna indiska maträtt med starka smaker.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset i dinner-förpackningen enligt anvisning.
  2. Skär korven i tunna strimlor. Skölj och tärna auberginen. Skala och skär löken i klyftor.
  3. Stek korv, aubergine och lök i olja. Tillsätt kryddmixen från dinner-förpackningen och häll över vatten. Låt sjuda under lock ca 15 min.
  4. Servera korven och grönsakerna med ris och cashewnötter, från dinner-förpackningen, samt gärna skivade bananer och rostad kokos.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Curry mandalay dinner innehåller nötter och ev bockhornsklöver vilket sojaallergiker kan reagera på.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 förp curry mandalay dinner
  • 400 g falukorv
  • 1 aubergine
  • 2 rödlökar
  • 1 msk olja
  • 4 dl vatten
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2557 kJ / 611 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Indisk kycklinggryta

45 MIN

Stekt falukorv med bräserad rödlök
45 MIN

Falukorv med currystekt lök och mango chutney
45 MIN

Linsfyllda auberginehalvor
Visa recept med:
Middag Korv Vardag Under 45 minuter Asiatisk