Korv mandalay, eller falukorv med aubergine och röd lök i mandalay-kryddmix, en middag med indiska toner som du serverar med lite ris. Den svenska falukorven hittar ett nytt hem i denna indiska maträtt med starka smaker.
Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Curry mandalay dinner innehåller nötter och ev bockhornsklöver vilket sojaallergiker kan reagera på.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Helena
2004-03-30En snabblagad maträtt med sting, gott! Jag använde mig av den sortens korv som endast innehåller 3% fett, Tror visst att den heter "Middagskorv" och kommer från Gröna Slaktarn. På så vis blev middagen än mera fattig på fett, vilket jag tycker är bra.