Korv mandalay

4
1
Korv mandalay

Korv mandalay, eller falukorv med aubergine och röd lök i mandalay-kryddmix, en middag med indiska toner som du serverar med lite ris. Den svenska falukorven hittar ett nytt hem i denna indiska maträtt med starka smaker.

Korv mandalay

Ingredienser

4 portioner
1 förp curry mandalay dinner
400 g falukorv
1 aubergine
2 rödlökar
1 msk olja
4 dl vatten

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Curry mandalay dinner innehåller nötter och ev bockhornsklöver vilket sojaallergiker kan reagera på.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Helena

2004-03-30

En snabblagad maträtt med sting, gott! Jag använde mig av den sortens korv som endast innehåller 3% fett, Tror visst att den heter "Middagskorv" och kommer från Gröna Slaktarn. På så vis blev middagen än mera fattig på fett, vilket jag tycker är bra.

Näringsvärde per portion

Energi 2557 KJ / 611 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden