Currykorv

Name: Currykorv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g falukorv; 1 purjolök; 1 burk majskorn (à 300 g); 1 burk krossade tomater (à 400 g); 2 dl matlagningsgrädde; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 tsk curry; 1 dl riven ost

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Söker du efter bra vardagsmat? Då ska du prova denna smakliga korv under osttäcke som gratineras i ugn på en currykryddad bädd av grönsaker, tomatkross och grädde. Servera din currykorv direkt och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000

Ingredienser

4 portioner

400 g falukorv

1 purjolök

1 burk majskorn (à 300 g)

1 burk krossade tomater (à 400 g)

2 dl matlagningsgrädde

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

3 tsk curry

1 dl riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skiva korven, strimla purjolöken och låt majsen rinna av.

Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Häll över tomatkross och grädde. Krydda med salt, peppar och curry. Rör om. Lägg korvskivorna ovanpå och strö över osten. Tillaga i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?