Körsbärsoppa (Spottsoppa)

10
0
Körsbärsoppa (Spottsoppa)

Spottsoppa har gamla anor och är en körsbärssoppa med hela körsbär. Så när man äter behöver man spotta ut kärnorna. En efterrättssoppa för sköna sommardagar då man sitter i trädgården och äter. Den milt syrliga soppan blir extra god med en klick lättvispad grädde och några knapriga biskvier.

Skriv ut
Körsbärsoppa (Spottsoppa)

Ingredienser

4 portioner
ca 1 l
körsbär
1 1/2 dl
socker
1
vaniljstång
9 dl
vatten
1 msk
majsstärkelse
1 msk
citronsaft

Till servering

lättvispad grädde
mandelbiskvier eller skorpor

För alla

Kontrollera noga innehållet i mandelbiskvierna/skorporna. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria skorpor.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot vispbar mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1432 KJ / 342 kCal
Fett 7 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 66 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept