Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Korintkakor

Korinter smakar och påminner en hel del om russin till utseendet, fast lite mindre i storleken. Du blandar mjöl, bakpulver och korinter och rör ner dem i smörblandningen. Blir i klara i ugnen på under 10 minuter. Mums till julkaffet!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Rör smör och socker gärna med elvisp. Blanda mjöl, bakpulver och korinter och rör ner den i smörblandningen.
  3. Dela degen i 20 bitar och rulla till runda bollar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Tryck till dem med en gaffel. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt kallna på plåten.

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: ca 20 st
  • 100 g rumstempererat smör
  • 1/2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl (120 g)
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 dl korinter (ca 50 g)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 311 kJ / 74 kCal