Korintkakor

Name: Korintkakor
Total time: 30 min
Yield: ca 20 st
Ingredients: 100 g rumstempererat smör; 1/2 dl socker; 2 dl vetemjöl (120 g); 1/2 tsk bakpulver; 1 dl korinter (ca 50 g)

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Korinter smakar och påminner en hel del om russin till utseendet, fast lite mindre i storleken. Du blandar mjöl, bakpulver och korinter och rör ner dem i smörblandningen. Blir i klara i ugnen på under 10 minuter. Mums till julkaffet!

Ingredienser

ca 20 st

100 g rumstempererat smör

1/2 dl socker

2 dl vetemjöl (120 g)

1/2 tsk bakpulver

1 dl korinter (ca 50 g)

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör smör och socker gärna med elvisp. Blanda mjöl, bakpulver och korinter och rör ner den i smörblandningen.

Dela degen i 20 bitar och rulla till runda bollar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Tryck till dem med en gaffel. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt kallna på plåten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?