Koreansk gurksallad

Betyg 3.5 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Koreansk gurksallad

Korvtopping gör grillkvällen ännu godare! Här är en fräsch, koreansk variant med gurka, chili och sesamolja. Sött och syrligt, grönt och krispigt – passar extra bra till den lite kryddigare korven.

Koreansk gurksallad

Ingredienser

1 sats
1 gurka
1/2 tsk salt
1 1/2 msk strösocker
1/2 kruka gräslök
2 msk risvinäger eller vitvinsvinäger
1 - 2 tsk chiliflakes
1 tsk sesamolja
1 msk rostade sesamfrön

Gör så här

00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • Om det ska stå i 2 timmar tar det inte mindre än 30min. Förberedelserna är 10 min men sedan tar de faktiskt 2 timmar innan det är klart, bra om sådan står tidigt. Sen undrar jag: ska inte gurkvattnet hällas av?

    Pachara

  • Byt gärna ut chiliflakes till gochugaro (koreanska chiliflakes) Det blir bäst tycker jag!

    David

  • Jättebra recept - kommer att använda ofta!

    Birgitta

  • Verkligen dags att se över detta recept. Följer man receptet blir så mörkt och tråkigt, inget man vill servera. Smakade inget vidare med så mycket salt och chilipulver. Gjorde som tidigare recensenter, chiliflakes ist för chilipulver,(då ser det ut som på bilden iaf)och hälften av salt. Då blir det helt okej.

    Carina

    Hej Carina! Tack för din kommentar. Vi har nu provlagat om och uppdaterat receptet med nya mängder och som du skriver ska det vara chiliflakes inte chilipulver. Hoppas du vill testa receptet igen. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Så gott till korv! Jag tar dock chiliflakes istället för chilipulver. Det både ser trevligare ut och är godare, tycker jag.

    Maria

  • Helt ok. Tog hälften av chilipulvret och det var lagom.

    Kristina

  • Vi tillsatte halva mängden chilipulver vilket var tillräckligt.

    Sofia

  • Riktigt grymt!

    Maria

Näringsvärde per sats

Energi135 KJ / 32 kCal
Fett2 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Koreansk auberginesallad
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet kimchi på rödkål
    Betyg 3 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddiga sesamspjäll
    Betyg 3.1 av 5.189 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bulgogi på kyckling
    Betyg 4.8 av 5.122 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordnötskyckling med salt chiligurka
    Betyg 3.1 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad