Koreansk gurksallad

Betyg 3.5 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Koreansk gurksallad

Korvtopping gör grillkvällen ännu godare! Här är en fräsch, koreansk variant med gurka, chili och sesamolja. Sött och syrligt, grönt och krispigt – passar extra bra till den lite kryddigare korven.

Koreansk gurksallad

Ingredienser

1 sats
1 gurka
1/2 tsk salt
1 1/2 msk strösocker
1/2 kruka gräslök
2 msk risvinäger eller vitvinsvinäger
1 - 2 tsk chiliflakes
1 tsk sesamolja
1 msk rostade sesamfrön

Gör så här

00:05:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • Om det ska stå i 2 timmar tar det inte mindre än 30min. Förberedelserna är 10 min men sedan tar de faktiskt 2 timmar innan det är klart, bra om sådan står tidigt. Sen undrar jag: ska inte gurkvattnet hällas av?

    Pachara

  • Byt gärna ut chiliflakes till gochugaro (koreanska chiliflakes) Det blir bäst tycker jag!

    David

  • Jättebra recept - kommer att använda ofta!

    Birgitta

Näringsvärde per sats

Energi135 KJ / 32 kCal
Fett2 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Koreansk auberginesallad
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet kimchi på rödkål
    Betyg 3 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddiga sesamspjäll
    Betyg 3.1 av 5.189 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bulgogi på kyckling
    Betyg 4.8 av 5.118 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marinerad spenat med sesam
    Betyg 3.9 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad