Bulgogi på kyckling

Betyg 4.8 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
4.8Världens godaste
Bulgogi på kyckling
Över 60 min16 ingredienser Medel

Laga en variant av koreansk bulgogi på kyckling, även kallad ssam dak bulgogi, där kyckling får smak av en härlig marinad med soja, sesamolja och gochujang och serveras på salladsblad med krispig rädissallad, krämig chiliaioli och ris.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2020

Bulgogi på kyckling

Ingredienser

4 portioner

Kycklingbulgogi

600 g kycklinglårfilé
1 msk gochujang chilipasta (eller 2 tsk sriracha och 1 tsk misopasta, för 4 port)
4 msk japansk soja
2 msk strösocker
1 msk sesamolja
3 rivna vitlöksklyftor

Rädissallad

1 knippe rädisor (à ca 300 g)
2 salladslökar
2 msk risvinäger
1 msk strösocker
4 port ris (gärna jasmin- eller sushiris)

Koreansk chiliaioli

1 dl majonnäs
1/2 msk gochujang chilipasta (eller 1/2 msk sriracha och 1 tsk honung)
1 tsk sesamolja
1 riven vitlöksklyfta

Till servering

salladsblad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

28 st
  • J

    Johanna

    Wow, sååå gott!!!

  • L

    Lina

    Supergott, blev direkt en favorit hos oss.

  • M

    Monica

    Super gott!

  • M

    Marie

    Så gott!!

  • B

    Bo

    Godaste kycklingrätt som jag har ätit!

  • K

    Kristofer

    Väldigt gott!

  • P

    Pernilla

    Galet gott och så fräscht, en bättre taco👍🏻🤩

  • N

    Nancy

    Så gott!

  • A

    Annhelen

    Kan man förbereda Rädissalladen några timmar i förväg?

    ICA-köket

    Hej AnnHelen! Då är det bäst att skiva rädisorna och göra dressingen några timmar innan men blanda ihop dem strax innan servering. Hälsningar Niclas

  • I

    Inger

    Kan man köra den marinerade kycklingen i ugnen istället för att steka den?

    ICA-köket

    Hej Inger! Godast blir att steka dem i panna så att de får stekyta. Men det går såklart att tillaga dem i ugnen och då ganska varm typ 225 grader. Hälsningar Niclas

Testa liknande recept

  • Popcorn tofu
    Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Japchae – sötpotatisnudlar med tofu och svamp
    Betyg 4.2 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korean fried chicken
    Betyg 4.5 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Bibimbap med svamp
    Betyg 4.7 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bibimbap
    Betyg 4.7 av 5.143 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kimchi jjigae – Koreansk kimchigryta
    Betyg 4.3 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad