Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost

Betyg 3.6 av 5.
55 personer har röstat
5
Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost

Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost är en härlig köttfärsgratäng som du tillagar i ugn och sen gratinerar med gul lök, tomat och ost. En krämig och mycket smakrik rätt som både barn och vuxna gillar! Servera köpenhamnsbiffen med nykokt potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2011

Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost

Ingredienser

4 portioner
1 dl  ströbröd
1 1/2 dl  vatten
900 g  fast potatis
500 g  blandfärs
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
2   gula lökar
2 msk  smör eller margarin
3 dl  grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 msk  soja
4   tomater
100 g  riven gratängost

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett, använd ströbröd utan mjölk. Uteslut osten.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
55 personer har röstat

Kommentarer

Undrar om det fungerar med formbar veg.-färs? Någon som provat?

Agneta

2022-11-19

Såg att det finns två varianter av denna! Gjorde den andra. Smakade mest mjöl och salt. Åt lite sedan slängde jag resten. Men denna är kanske bättre?

Lillemor

2020-08-04

Hej Lillemor! Trist att den andra inte föll dig i smaken. Hoppas att du gillar den här bättre! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-08-04

Tyckte det mest smakade mjöl och salt. För mycket med 1 dl ströbröd?

Lillemor

2020-08-04

Hej Lillemor! Nej, det är inte för mycket ströbröd. Du kan ju testa ha i lite mindre om du så önskar. Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-08-04

Näringsvärde per portion

Energi2582 KJ / 683 kCal
Fett32.6 g
Kolhydrater56.4 g
Protein37.5 g

Testa liknande recept

Färsbiff ”Köpenhamn” med tomat, lök och ost
Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köpenhamnsbiff
Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dansk hackebiff med spegelägg
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dansk skomakarlåda
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Falukorv i ugn med potatiskross
Betyg 3.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga