Dansk skomakarlåda

8
3
Dansk skomakarlåda

Ett mättande recept på dansk husmanskost. Dansk skomakarlåda gör du av bland annat potatis, köttfärs, bacon och lök. Perfekt vardagsmat för den som vill laga något enkelt och gott.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 52 2011

Dansk skomakarlåda

Ingredienser

4 portioner
900 g mjölig potatis
1 dl ströbröd
1 1/2 dl vatten
500 g blandfärs
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk smör eller margarin
140 g tärnat bacon
2 gula lökar
2 dl mjölk (3 %)
salt och peppar till smaksättning

För alla

Rätten är äggfri.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt ströbröd och matfett. Byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Fredrik

2012-01-04

Mina barns kommentar var "Det här var jättegott!" Jag hade även lök i biffarna samt att jag lät lite överbliven julskinka stekas tillsammans med bacon. Övrigt följdes receptet.

Karin

2011-12-29

Jo då Carina det går alldeles utmärkt. Varje gång jag skall göra potatismos kokar jag potatisen i småbitar i 10 minuter.. Lycka till :):):):):)

Carina

2011-12-26

Jag har inte lagat receptet än, men det ser lockande ut. Men ni bör ändra tillagningstiden - att skala, koka och mosa potatis är faktiskt inte möjligt att göra på under 30 minuter.

Näringsvärde per portion

Energi 3138 KJ / 751 kCal
Fett 36.3 g
Kolhydrater 64.5 g
Protein 37.2 g
Läs mer om näringsvärden